お雛様ロール♪（デコ前）

午後２時半ごろから明日の桃の節句の
準備を始めました。

只今ルビーが妹宅にお世話になってるので
妹宅分のロールケーキを先に作りました。


生地作りはたまごが重要ポイントです。
HMでおもいっきりガーーーーっとしますｗ
白っぽくもったりするまで。


１９０度で１２分焼いた生地にサツマイモクリームを
たっぷり塗って～
このクリーム、茹でたサツマイモにヨーグルトを
入れてFPで一気に混ぜたものです。
（シンプルだけど、めっちゃ美味しいのｗ）


綺麗に巻けました。
鉄板にクックパーを敷き、焼いてます。
微妙な茶色の焼け目がいい味を出してます。


巻いてる時点で、７わんこ達はくれくれと
うるさい＾＾；
冷蔵庫で落ち着かせる前に端っこをカット。
（落ち着いてないのにカットは切りにくいわ）


本日のオヤツはコレ↑　( *´艸`)ﾌﾌﾌ


テンションMAXですわｗ

ｳﾏｳﾏ隊長、必死でした（笑）

ひな祭り＝菱餅＝紅・白・緑　ですよね。
このロールケーキも今の段階では、白＆緑。
明日の朝、イチゴを乗っけるので菱餅カラーの
完成となります。

★さて、問題です。
この緑の生地は何を使ったと思いますか？

＜材料＞
たまご・薄力粉・はちみつ・オリーブオイル
あと一つは何？
（食紅は一切使っていません）

答えは明日　( *´艸`)ﾌﾌﾌ