厨 十兵衛、アガレヤ、WaterLoo

　普段だと朝は透明度が良くても時間が経つと共に霞がかってくることが多いのですが、今日はどちらかと言うと夕方になるにつれ透明度が増してきた様子。日が西に傾く頃には、スッキリとした東の空に、ぽっかり月が昇ってきて、美ヶ原と良いツーショットになっていました。

　さて、日中の雑用消化を終えたところで、今夜も呑みに出掛けるとしましょう。今夜の先発として向かったのは、普段は中継ぎエースとしての登板が多い緑町の「厨 十兵衛」（松本食堂事業協同組合より・gooタウンページ）さん。早速いただいた日本酒は、例によって勝手に東北応援シリーズということもあり「会津娘 花さくら」」（純米吟醸、高橋庄作酒造店）や「南部美人」（純米吟醸、(株)南部美人）、「てふ」（純米 生貯蔵酒、国権酒造）です。

　　

　一方、お料理は「たたき胡瓜のごま油和え」や「揚げなす」、「しまあじの塩焼き」をお願いしました。

　　

　日本酒はその後、県内酒で「神様のカルテ２」に名前が登場して以来ヘビーローテーション度が向上中の「信濃鶴」（純米 無濾過生酒、長生社・gooタウンページ・長野県酒類販売より・関連ブログ）をいただきます。また、お料理は「蛤の酒蒸し」を追加オーダーしました。

　　

　今夜は早めの訪問でしたが、店内は既に９割方の席が埋まっている状態。カウンター奥寄りに辛うじて席を確保です。日本酒メニューを見ると、所々に赤マークが入っていましたが、これは今回の震災で被害を受けた岩手・宮城・福島・茨城のお酒を示したもの。「どんどん呑んであげてください！！」という店主 Id さんの静かなメッセージに応えるように、多くのお客様が赤マークの入ったお酒をオーダーされていたのが印象的でした。

　　





　その後、少し松本城公園の夜桜を見物した後、呑みの中継ぎとして寄ったのは、本町通りと伊勢町通りの間、１本裏に入ったところにある炭火焼鶏と鍋「アガレヤ」（Yahoo!グルメ・グルメぴあ・アサヒグルメガイド）さん。早速いただいた日本酒は、これまた東北（でも日本海側）シリーズで「羽前白梅 俵雪」（純米吟醸 生原酒 しぼりたて、出羽の里、羽根田酒造・山形県酒造組合より・JA全農山形より・gooタウンページ）と「白瀑 ど Pink」（山本合名会社）です。

　　

　一方、おつまみは「高知産 柔らか芽キャベツ」や「エリンギ」をオーダーしました。

　　

　そして本命の「地鶏の炭火親子丼」（ミニ、漬物・スープ付き）もお願いします。

　

　途中、珍しいウイスキー仕込みの梅酒「THE bar's」（江井ヶ嶋酒造）を試飲させて下さいましたが、なかなか重厚かつスッキリな味わいが印象的でしたよ。

　　





　すっかり満腹＆酔っ払ったところですが、やはり今夜の呑みの締めにはバーへ寄りたいところ。四柱神社でも夜桜を見物した後、今夜の抑えの切り札として、再び緑町へ戻って「ウォータールー」（関連ブログ）さんへ寄ることにしました。まずはフレッシュフルーツのカクテルでリフレッシュ。今夜は「キウイ」でお願いします。

　　

　その後はモルトへ移行。こちらでも東北応援シリーズということで、「宮城峡」をお願いしました。実はこれ、ブログでも告知されていたチャリティボトルで、呑み手の考えるワンショット分の料金をそのまま義援金にするというもの。一杯の値段とか原価とか義援金の相場なんてわかりませんが、酔った勢い＆酔いの流れで、ちょっこし支援ですよ。

　　

　マスター HOSHI さんからいろいろお話を聞かせてもらいつつ、楽しい時間を過ごしたところですが、ぼちぼち眠気も出てきたので、少し早めですが今夜はこのあたりで本拠地へ引き揚げるとしますかね～



トラックバック先：
信州松本 バーテンダーの独り言：「チャリティボトル」（2011-04-30）

前回訪問記録：
厨 十兵衛、WaterLoo（2011-03-31）
アガレヤ、Osteria Italiano Vin Vino（2011-03-26）