インド料理とマッサージ

孤独なグルメ散歩日記 主に南インド料理、たまにマッサージ

錦糸町 カレーリーブス

2025-01-05 14:18:09 | グルメ

2025/1 ランチ訪問。
ノンベジミールス1650円を試した。
ミールスとしてはやや高額の部類だが、カトリの数が多く、野菜のおかずが2種類あり、小さいビリヤニと小さいチキンティッカがついているのでバランスは取れている感じ。
全体的に塩味控えめ、油と塩と辛さで満足させるのではなく、材料の味と香辛料の組み合わせを楽しむバランス重視のミールス。
ラッサムはニンニク入り、酸味と辛味が立ち、トマト弱め。
サンバルは豆濃いめでラッサムとのバランス良好。
やや辛味が立つチキンは下処理良好で柔らか。
ダルは単独ではいまひとつ、混ぜるの前提の味。
飲み物別料金(+200円)。
サンバルとバスマティライスはおかわり可能。
定休日は火曜日とのこと。


神田 アーンドラ・ダバ

2025-01-02 15:19:36 | グルメ

2025/1
神田駅西口そばの店。休日のランチ訪問。
ノンベジミールス1790円。

他店よりポーション器が大きめ。
マトンもチキンもとても柔らかい。
サンバルとラッサムは穏やかな味。
シャープなはっきりとした味が好みな者には少し物足りない。
この日のボリヤルはじゃがいも炒め、いまひとつな感じ。
バスマティライスの状態良好。
小さなデザートは甘いココナッツミルクと生姜、ありふれた味。
ホールの男性は以前と変わらずとても親切でフットワーク軽め。
ラッシーのサービスあり。
ラッサム、サンバル、ライスは、おかわり可能。

 


亀有 南インド ゴールデンクラウン ②

2024-12-23 13:48:35 | グルメ

チキンビリヤニ(1割引のキャンペーン)を利用
骨なしチキンを使ったチキンビリヤニ。

チキンは下処理が良く柔らかい。
香りも辛さもそれほど強くなく、量も常識的に食べきれる量。
オーナーの厚意で、サンバル、ラッサム、マンゴーラッシーをサービスして貰った。穏やかめの味。
この店のテーブルセット、何故か割り箸が置いてある。

この店は開店当初に比べ穏やかな味にシフトした感じ。
今回マンゴーラッシーは、ジョッキではなく金属カップでの提供。

オーナー曰く、南インド料理を推したいので店の外面に貼ってあるメニューを近々変更するとのこと。また、年末年始は無休の予定とのこと。


市川 チェンナイミールス ②

2024-12-21 15:47:27 | グルメ

土曜日午後に再訪
ケララミールス(1400円)注文。
今回もオーナーの厚意で、チャパティをスモールサイズのドーサに変更。


比較的空いていたが、後から人が来てかなり席が埋まる。
冬至を意識して、マトンやボリヤルにカボチャが使われていた。
ここのラッサムはタマリンド多めでキレのある酸味と辛さが特徴。
飲み終わりにタマリンドの種が沢山沈んでいるのを見るとランチでも手抜きしていないのがわかる。
いつ行っても出来にブレがないのは尊敬に値する。
寒い時期は、風邪予防&免疫アップにラッサムおかわり推奨。
追加でチャイを頼んだが、ディナー並みの価格(350円)だった。
1月1日は店休とのこと。

厨房の中に1人新顔の方発見。

日本語堪能なホール担当が明日から1月半ばまで帰国するので、お客との意思疎通が心配。

Chennai Meals
047-374-3619
千葉県市川市市川1-12-8 北澤ビル 1F
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12059937/

 


東大島 アーンドラカフェ

2024-12-16 20:04:53 | グルメ

2024/12/16

団地内のショッピングセンターの中に店がある。
平日のランチ開店直後に訪問
ホール担当は、最近大門の店から異動してきたとのこと。
ランチミールス(1300円)を注文。
ラッサムがなぜか甘め、サンバル、チキン、マトン、全部古い、前日作ったものを温めて提供している様子、平日も休日もメニューが変わらないのは、日替わり以外は、なくなるまで提供し続けているのではないかと疑いたくなる。

日替わりの野菜は良好、ほうれん草とじゃがいものカレー。
特に今回マトンは他のアーンドラの店と違う味で全く口に合わなかったので下げてもらった。

1時間近く滞在したが先客後客なし。かつての食べログ百名店とは思えない状況。
メニューにナンはない。サンバル、ラッサム、ライスおかわり可能。
食後にチャイの提供あり。

隣はシャトレーゼのセルフ会計店舗なので、デザートにおすすめ。

アーンドラ・カフェ
03-5858-8339
東京都江戸川区小松川2-4-3 パルプラザ小松川3号棟 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13226653/