本当は、上野に向かおうと思っていたんですが、
雨だったので、日本橋で時間調整。
発注は、数量限定の炊き込みご飯にしようかとも思ったんですが、
結局は、だし椀御前で、
はなれの、鶏団子と有機大豆のミネストローネ1000円
並ぶ時点で20～30分待ちと言う事でしたが、
実測では20分程の待ちでした。
ちなみに、待っている間に、炊くのに時間を要する
炊き込みご飯の有無を確認されます。
テーブル上に常備されているかつお節と醤油を使って、
ご飯🍚は、速やかにねこまんま化(笑)
だし場の料理は薄味のイメージでしたが、
今日の料理は、結構しっかりした味でした。
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日本橋だし場 はなれ
東京都中央区日本橋室町2-3-1 COREDO室町2 1階
03-5205-8704
