今年もお世話になりました 2024年12月30日 | 日記 今日は晴れですが寒いです今年も拙いブログにお越し頂きありがとうございましたお正月用のお酒です土佐の酔鯨です辛口ですっきりした飲み口ですこれもお正月用のお酒です奈良の春鹿ですこれも辛口でさっぱりとしていますお正月が楽しみです今年もお世話になりました皆さま良いお正月をお迎えください来年も宜しくお願い致します
ローストチキン 2024年12月27日 | 日記 今日も快晴ですがやはり寒いですスパークリング ワイン~フレシネ コルドン ネグロ ですよく冷やしています今回はグラス変えましたスパークリングワインの栓は抜き難いですねかなり固いですそこで登場なのはこの器具ですシャンパンオープナーです栓を挟みこんで右のレーバーを上にあげます殆ど力がいらず簡単に栓を抜く事が出来ますさていただきましょう辛口でさっぱりしていましたそうそうつまみはローストチキンとフライドチキンチキンですどちらも美味しかったです
ディキャンタ 2024年12月20日 | 日記 今日も曇天で寒いですまたワインです。エディアール ボルドー 2020です久しぶりに使ったディキャンタです寒くなったのでそのまま置いていますどれくらい飲んだのか判りずらいですやはり飲みすぎてしまいますつまみはサラミソーセージとロースハム、スクランブルエッグ、ベーコンですベーコンは焼き過ぎました(^^;相変わらずフランスパンです
チリコンカン 2024年12月13日 | 日記 今日は曇天で寒いですもう12月月日のたつのは早いですねチリコンカンですテキサス州発祥のメキシコ風料理です3種類の豆(赤インゲン・ヒヨコ豆・白インゲン)と牛肉のとトマト煮込みですピリ辛ですが美味しかったですテキーラ サウザ ゴールドですかなり飲んでいますね(^^;お酒はメキシコに合わせてテキーラですアルコール度数40度です
キムチ鍋 2024年12月06日 | 日記 今日も快晴です。でも寒いです先日胃カメラ検査してきました幸い異常は無かったですがやはり胃カメラは辛かったですこの前のキムチを鍋にしました豚バラと豆腐を投入しました辛さはマシになりましたお酒はマッコリです甘酸っぱいお酒ですアルコール度数は6度で軽めです濁り酒みたいですね飲みやすいお酒です