春を頂きましょっと

あぁらら・・・
ようやくお庭に手を入られたと思ったら
ふきのとうが既に花を咲かせて、
幾日かが経過していました。　残念！

今年はわが庭の春を、頂きそびれてしまいました。
ふきのとうの苦味は春の訪れを感じさせてくれる大人の味。
それも我が庭の春とくれば格別です。

がっかりしている間はありません。
その並びに芽生えたこごみはセーフでした。
も少し遅かったら同じように食べ損なってしまうところでした。

春のてんぷらを楽しみましょう。。。