福知山藍同好会

由良川流域の藍を復活させ、普及の為 日々活動しています。

藍 すくも作り 真っ最中

2020-10-14 10:56:51 | 日々の出来事
藍の葉に含まれるインディゴを水溶性に変えるため 発酵させ、「すくも」にします。
今日で4日目。
今日は59度まで上がっていました。
完成には2週間かかります。
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