冬至に飾っていた柚子の皮を室内で干しています。 部屋にいると良い香りに包まれて幸せです。 果肉は酵素シロップにしました。 酵素の威勢が良くすでに泡がプクプク出ています。 種は庭に撒きました。 柚子のお陰で色々なワクワクが待っています。