11.07.16 手作り餃子パーティ 2011年07月17日 | グルメ ≪Mt.Hou≫自慢の手作り餃子のパーティを≪Mt.Ei≫邸で実施しました。 皮から手作り 種ももちろん手作り 皆でワイワイと楽しく餃子作り 餃子専用鉄鍋でいただきまーす! 手作り餃子パーティのスライド
11.02.26 日本酒を楽しむ会(Ⅱ) 2011年02月26日 | グルメ 昨日に引き続き日本酒を楽しむ会 今日の食事・おつまみはメインが玉川楼の特別弁当。 実行委員会お手製のつまみは、 昨日同様に珍味三種、酒粕ベースのスープ 鶏モモと椎茸の粕漬け焼き、香のものと手作りおこわ お酒リストは、 ①食前酒 鳳鳴 新酒活性生にごり酒 ②冷酒 鳳鳴 田舎酒純米直汲み無濾過生原酒 ③お燗くらべ 大七 生酛からくち本醸造 越後の長者 山廃純米 鳳鳴 田舎酒吟醸 ④デザート酒 サムライロック 今日も楽しいひと時でした 日本酒の会(Ⅱ)のスライド
11.02.25 日本酒を楽しむ会(Ⅰ) 2011年02月25日 | グルメ 日本酒を楽しむ会実行委員会主催 今回は第5回目です。 今回のテーマは、生酛・山廃・即醸です。 食事・おつまみはメインが宝魚園の特別弁当。 実行委員会お手製のつまみの最初は、 珍味三種(焼きハマグリ、赤ナマコ、豆腐の味噌漬け) 次に、酒粕ベースのスープ 鶏モモと椎茸の粕漬け焼き 香のものと手作りおこわ 楽しいひと時でした 日本酒の会(Ⅰ)のスライド