目白に行くとついつい寄りたくなってしまうケーキ屋さんがある。
Aigre-Douce(エーグルドゥース)だ。
オテル・ドゥ・ミクニのシェフパティシエとして活躍していた寺井則彦シェフのお店で、寺井シェフはケーキ界の王子様？みたいな方。
その店がオープンしたのは2004年の2月7日・・・
その頃、私はちょうど目白で働いており、店がオープンする前からちょっと気になっていた。
おやつにちょっとどうかなと、会社の女の子たちに買っていったケーキがこのフルーツケーキ。
取り分けたケーキを、一口食べたとたん、もう虜になってしまったのだ。
もう言葉で語りつくせないほどおいしい。
ちょっとブランデーのきいた大人の味なのだが、特にイチジクの味がベースのケーキにベストマッチ。
ちょっと甘いので、一口サイズで食べるのがちょうどよい。
やはり、うまく言葉で表現できないので、このおいしさを写真で表現しようと、家になったお皿を引っ張り出し、写真を何枚も撮って表現しようと思ったが、今ひとつ・・・
とにかく嘘だと思って目白にお立ち寄りの際には是非立ち寄っていただきたい。
ほんと、お勧めです。
■Aigre-Douce(エーグルドゥース)
新宿区下落合3-22-13
TEL:03-5988-0330
am10:00~pm19:00(水曜定休）
□googleの地図でここです。（ほんとお勧めなので地図まで載せちゃう・・・）
あっちなみに写真のフルーツケーキで1050円です。
Aigre-Douce(エーグルドゥース)だ。
オテル・ドゥ・ミクニのシェフパティシエとして活躍していた寺井則彦シェフのお店で、寺井シェフはケーキ界の王子様？みたいな方。
その店がオープンしたのは2004年の2月7日・・・
その頃、私はちょうど目白で働いており、店がオープンする前からちょっと気になっていた。
おやつにちょっとどうかなと、会社の女の子たちに買っていったケーキがこのフルーツケーキ。
取り分けたケーキを、一口食べたとたん、もう虜になってしまったのだ。
もう言葉で語りつくせないほどおいしい。
ちょっとブランデーのきいた大人の味なのだが、特にイチジクの味がベースのケーキにベストマッチ。
ちょっと甘いので、一口サイズで食べるのがちょうどよい。
やはり、うまく言葉で表現できないので、このおいしさを写真で表現しようと、家になったお皿を引っ張り出し、写真を何枚も撮って表現しようと思ったが、今ひとつ・・・
とにかく嘘だと思って目白にお立ち寄りの際には是非立ち寄っていただきたい。
ほんと、お勧めです。
■Aigre-Douce(エーグルドゥース)
新宿区下落合3-22-13
TEL:03-5988-0330
am10:00~pm19:00(水曜定休）
□googleの地図でここです。（ほんとお勧めなので地図まで載せちゃう・・・）
あっちなみに写真のフルーツケーキで1050円です。
池袋経由で通勤しているので，ちょっと足をのばしてみようかなぁ。
そうです。
ドライフルーツが盛りだくさん。
焼き菓子なので賞味期限も1週間ほどなので買い置きも出来ます。
ほんと是非一度お試しあれ！
＞gogoyummyさん
自由学園に行ったときにでも立ち寄ってみてください。
池袋から歩くと15～20分くらいでしょうか？
また、その近くにオレンジピール？（マーマーレードのチョコレートがけ）の美味しい”Route99"というチョコレートやさんもお勧めです。
でも、ちょっと高すぎなのが難点・・・
私もTBさせていただきました。（失敗してしまって、別の記事をTBしちゃったので、削除してください…。朝起きたばかりで寝ぼけてたみたいです。）
ドライフルーツのケーキは食べたことないのですが、美味しそう。
akatukiさんの文章を読んでいると、とても食べたくなってきます！
これからもよろしくお願いしますっ！
わたくし・・・男のくせに甘いもの好きでして。
loveswedenさんのblogで美味しいスイーツ開拓させていただきます(＾ー＾)