空心菜（くうしんさい）食べて見た 晩ご飯は皿うどんにしました

台風は大きな被害もなく無事すぎました。

空心菜と言う野菜を買ってみました。

穴が空いてるのでその名前？

水に成分が溶けやすいようなので？炒めて卵とじ？

穴が空いてて食感がよかったです。

晩ご飯は2ヶ月半ぶりくらいに皿うどん。

チャンポンのスープと片栗粉加えて水分多めに。

野菜は

その他の具は,えびの代わりにイカにしました。

水の代わりに3分の1くらいは牛乳で。

完成です。

しんなりしてくる頃が美味しい。

昨日も、もらったデラウェア食べました。