レモンクリームってどうやって食べるの？

「レモンクリーム」と聞いてどういうものを

思い浮かべるでしょうか？

元々はレモンカードという、イギリス発祥のスプレッドを卵、乳製品なしのヴィーガンタイプとして開発したものなんです。

これが「レモンカード」も知らない人が多い中

「レモンカードのヴィーガン」って…

更にレモンカードと味が似ているわけでもなく

そもそもカード（CURD）って乳製品を凝固させるって意味だからレモンカードじゃないよね…ってなって。

そこで「レモンクリーム」と表現したほうかまだわかりやすいんじゃない？と。

それにしても何？？って感じだと思うので

夢のように簡単で、美味しい魔法をかける

食べ方をご紹介します🍋

今日はまず、わかりやすくおやつ系から。

はい。パンケーキです。

バターとメープルシロップでも良いんですけど

フルーツ乗せて豪華にしたい時、生クリームを作るのって中々ハードル高いですよね。

そんな時はこの「レモンクリーム」をサッと

塗るだけ！

レモンの香りはするけれど、酸味はほぼ無く

優しい甘みなので、どんなフルーツにも合うんです。

更に…来客時のデザート。

手作りしている時間は無いけど、市販のお菓子は出しづらい…なんて時にオススメなのが↓

はい。簡単タルトです！

市販のタルトクッキーを買って、レモンクリームを詰めて、フルーツをちょこっと飾ればOK!

手間かけた風のおもてなしデザートの出来上がりです！

あら、便利〜🍋