宮崎にお住まいのFB友だちから教えてもらった「ねりくり」!
餅つきに合わせて、作ってみました。
わからないところは、クックパッドにご相談~~~!
今回の失敗話をいくつか…
・ サツマイモとお餅を蒸し器にかける時、お餅が流れないようにとサツマイモの上においてみたら、サツマイモに火が通らなかった。(お餅を小さくちぎってと書いてあるのを見落としていました。)
・ サツマイモとお餅を蒸し始めてからすりこぎを探したら、見つからなかった。
でも、出来上がりは上々~!写真もおいしそうに撮れたでしょう?私にしては上出来~!
私は、お砂糖を使わなくても十分甘く感じましたが、長女はお砂糖を入れた方がおいしいと言っていました。
次回は、安納芋を使ってみようか…
餅つきに合わせて、作ってみました。
わからないところは、クックパッドにご相談~~~!
今回の失敗話をいくつか…
・ サツマイモとお餅を蒸し器にかける時、お餅が流れないようにとサツマイモの上においてみたら、サツマイモに火が通らなかった。(お餅を小さくちぎってと書いてあるのを見落としていました。)
・ サツマイモとお餅を蒸し始めてからすりこぎを探したら、見つからなかった。
でも、出来上がりは上々~!写真もおいしそうに撮れたでしょう?私にしては上出来~!
私は、お砂糖を使わなくても十分甘く感じましたが、長女はお砂糖を入れた方がおいしいと言っていました。
次回は、安納芋を使ってみようか…