仕事場で、古代穀なるものの注文を取っていたので、1袋買ってみました。
熊本にあるファームきくちの製品で、次の8種類の雑穀が入っています。
黒米、赤米、緑米、ヒエ、キビ、アワ、発芽玄米、押麦
説明書に、お米1合に大匙1杯の古代穀を入れて炊くと書いてあったので、早速炊いてみましたが・・・あ~~~ら!びっくり!!!ご飯全体が薄紫に染まっていました。
このご飯を長男長女ののお弁当に使うつもりなんだけれど、食べてくれるかしら???
熊本にあるファームきくちの製品で、次の8種類の雑穀が入っています。
黒米、赤米、緑米、ヒエ、キビ、アワ、発芽玄米、押麦
説明書に、お米1合に大匙1杯の古代穀を入れて炊くと書いてあったので、早速炊いてみましたが・・・あ~~~ら!びっくり!!!ご飯全体が薄紫に染まっていました。
このご飯を長男長女ののお弁当に使うつもりなんだけれど、食べてくれるかしら???
お弁当にはどうでしょうか。
お水を少し多めにするのでしょうか。
我が家は麦を少量使っています。