還暦記念チャレンジ その？

ずっと作りたいと思っていたお味噌…
中々手が出なかったのですが、今回、たる付きのセットを購入しました。
2kgのお味噌ができる予定です。
うちの中で一番涼しいと思われる玄関に置いておきます。
来年の今頃には、出来上がる予定です。