イカの塩辛ができました！

新鮮なイカが手に入ったし、頂いたダイダイもあるし…

ってことで、職場の方に教えて頂いた塩辛を作ってみました。
初めてなので、使ったイカは1杯だけ。
一晩寝かした方が美味しいだろうと思いつつ、なんだかうれしくてつまみ食い…
明日までもつだろうか…

自信がないところは、クックパッドを参考にして…私的には成功の味！