タケノコ

作りましたよ
タケノコのソテー、バジリコ風味

タケノコの根元のほうと乾燥バジルがあったので、実家から奪ってきたオリーブオイルで焼いてから、バジリコ、塩、旨みを出すために味の素入れてみました
すると…

あら～美味しいザマス～
パパにも大好評!!
ビールにも合うと喜んでました
娘も初めは、怪しいものを見る目つきで一口目を口にしたけど、二口目はすぐ自分で手が伸びてましたわ
おいしぃ～って

もうチッとバジリコ入れても良かったかも♪

夕飯

今夜は、タケノコごはん！
初めて作ってみたよ(^^ゞ
タケノコの上の方を使って、しめじも入れてみました(^_-)
おこげも出来て、なかなかおいしく出来ました!!

っで、タケノコの根元のほうは、煮物に。
いっぱい作っちゃった(*^^*)
このほかに餃子も焼いたんだけど、横着して油ひかないで焼いたら、見事に失敗(+_+)
無惨な姿になりました…
やっぱ、料理って手抜けないですね…(T_T)

あ…なんだろ今日は鼻が出るし、目がカィー(>_<)
風強いから花粉飛びまくってるんだなぁ…

タケノコ

今朝も一番で、タケノコを茹で始めました!!
タケノコって茹でた後、冷めてから皮を剥くときが気持ちイイ
昨日茹でておいた分の皮をムキムキしながら、そんなこと思いました
っで、きれいに剥き終わった分は、冷凍用と若竹煮用に下処理。
片方で、茹でながらもう片方で若竹煮作り開始！
調味料さえわかれば、案外すぐ出来るもんですね
油揚げも入れて夕飯用にたくさん作りました
写真もその時に…

しかーし、夕方実家に少し持っていって、帰ってきたら、パパにもうだいぶ食べられた後で…
大皿のはずが、こんな小さな器になってしまった



ま、おいしく出来たから食べちゃったってことで

アンパンマーン!!

懇談会帰り、ガストにておやつ
娘と一緒におえかき

ちなみにどっちもアンパンマンだよ



右は娘。左はママが書きました
チョコペンて、結構難しい。。。。まっすぐ線がひけないの。。。。

おいしいもの めっけ!!

今日、スーパーに行ったらこんなんみつけた!!


バーニャカウダ風って書いてあって。
以前、鬼怒川の旅館に泊まった時、バーニャカウダが出て、おいしいなぁ～って思ってから、ずっと気になってて、自分で作るのもなんだし。。。。売ってないのかな。。。
ってなんとなく探してた。
そしたら今日、野菜売り場のところに一緒に売ってたのが目に入って。
温めなくてもこのままでいけるというので早速購入。
夕飯のときに食べてみました。

ちょ～うましっ
味見の時点で止まらなくなりそうだったので、そうそうに冷蔵庫へ。
間違いなくパパの好きな味だったので、酒のおともにも
案の定、大評判でした。

娘も、生のニンジンを２本かじっていたそう。。。
酒のつまみが大好きな娘だこと。。。