魅惑のホットケーキ

2014年07月25日 21時07分51秒 | Weblog
ミニーです


今ホットケーキ作りにはまっています

こだわりはもっちりふわふわ感のホットケーキです

ポイントは水切りしたヨーグルトと

玉子の白身と黄身を分け白身をハンドミキサーで泡立てたメレンゲを入れます。

すると厚み3cmのふわふわのホットケーキが出来上がります

手間はかかるけど美味しいんです


食べきらなかった分は冷凍して、小腹が空いた時に食べています

最近女子力UPのミニーです




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