梅雨入りしましたよね
と言う事で、梅酒にチャレンジしてみました!
スーパーで和歌山の梅を購入

まずは、梅を洗います。
すでに、いい香です~

そして、乾かして。。。

ヘタをヨウジで取りました。

こんな感じ

ビンに梅と氷砂糖をつめます!
梅1キロに対して、やや甘めの氷砂糖800gにしました。

お酒は迷ったけど、定番の麦焼酎に
美味しいかどうかは、できたら分かるよね

お酒を入れます。コポコポ。

できました

2ヵ月後に味見するのが楽しみ~

と言う事で、梅酒にチャレンジしてみました!
スーパーで和歌山の梅を購入


まずは、梅を洗います。
すでに、いい香です~


そして、乾かして。。。

ヘタをヨウジで取りました。

こんな感じ


ビンに梅と氷砂糖をつめます!
梅1キロに対して、やや甘めの氷砂糖800gにしました。

お酒は迷ったけど、定番の麦焼酎に

美味しいかどうかは、できたら分かるよね


お酒を入れます。コポコポ。

できました


2ヵ月後に味見するのが楽しみ~
