鶏肉とさつまいものの煮物

またまたおうちごはんで見たレシピですが。。。
すっごい美味しかった



さつまいも　１本
鶏モモ肉　400g
しいたけ　４個
おしょうゆ　大さじ　１
さとう　大さじ　１
だし　1/2小さじ
水　140ml
ゴマ油

１．鶏肉は一口大に。さつまいもは乱切りに。
しいたけは、手で縦に半分に。

２．中火でごま油で鶏肉を2分ぐらいフライパンで焼きます。

３．さつまいもを追加します。

３．水と調味料を混ぜておき、フライパンに追加し、
煮えたら、濡れたペーパータオルを落としぶた代わりに
して、5分ぐらい煮ます。

できあがり