LuxeLohas&Loveな毎日

リュックスな港区とロハスなハワイとパグ犬が大好きな元広告代理店勤務のママブログ

豆腐とひき肉のあんかけ丼 レシピ

2010-11-15 | LOHAS-COOKING
この間、大好きなお料理番組の「ウチゴハン」でやっていたので、トライ



材料:
とうふ
ごま油
豚ひき肉
プロセスチーズ
だし水 140ml
みりん 2Tbsp
しょうゆ 2Tbsp
ゆずコショウ
片栗粉
ごはん、のり

1.おとうふを手で崩しながらゴマ油で炒めます。
2.ひき肉を入れて、火が通ったらだし水、しょうゆ、みりんを
加える。
3.煮だったらゆずコショウと片栗粉をまぜて
トロミをだし、ごはんの上へ。

かんたんで美味しいです

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白金台 金麦~可愛いパン屋さん

2010-11-13 | LUXE-GOURMET
主人が最近お気に入りのパン屋さんがあるということで、
ラーメンの帰りにGo

可愛いエントランス


デザート用のパンだったので、
さつまいもパン

美味しいです~


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恵比寿 九十九ラーメン

2010-11-13 | LUXE-GOURMET
またまた来てしまいました!大好きな九十九

やっぱり美味しい豚骨ラーメン


そして、餃子!


今日もフラダンス練習があったから、温かいラーメンがうれしい
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のんびりしてます

2010-11-13 | LOVE-BABY-PUG
アロハまりぷがiPadで色々苦戦していると。。。

「なーにしているの?ママちゃん



「きつねちゃんとねんねしよっと


近くでまったりしているモコちんに癒されました
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iPad

2010-11-12 | LUXE-CAREER
会社から申請者に支給されました


まだ慣れないけど、がんばって使ってみよっと

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ドーナッツで遊びましょう

2010-11-08 | LOVE-BABY-PUG
プータン兄さんのお古でもらったドーナッツのおもちゃ
今日は、黄色のドーナッツの気分のモコちん

「ふぐぅ。。。


「ママちゃん、遊びましょ。。。ぐぐぐぅ


ドーナッツをピコピコ鳴らしたり
投げたりして楽しく今日も遊びました
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目黒 i-rottah ~カジュアルなイタリアン

2010-11-08 | LUXE-GOURMET
主人がピザが食べたい!ということで、
主人のジム帰りの行きつけのイタリアンに連れてってもらいました



エントランスかとってもWoodyでナチュラル


森の中のコテージにいるみたい

こーゆー雰囲気なら、男性一人でも入れるイタリアンです

ツナと玉ねぎのサラダも美味しい


主人はピザを注文しましたが(美味しかった
アロハまりぷは、豚肉と青梗菜のニンニクパスタ



とっても美味しい
いつも混んでいて人気なお店らしい

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おはよ~

2010-11-08 | LOVE-BABY-PUG
今日は、秋晴れで気持ちがいい

「ママちゃー!遊ぼう


最近モコちんはカメラ目線がとっても上手になりました
「こっち見るのね、はーい


今日も朝から平和です
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トマトすき焼き レシピ

2010-11-07 | LOHAS-COOKING
今日は、(今日も?)栄養をつけるために、お肉!!
家にトマトがあったので、秋ですが、トマトすき焼き
美味しいですよ~


材料(2人前):
トマト(乱切り) 4
玉ねぎ(輪切り) 3
ニンニク 1片
牛肉 400グラム(好きなだけ!)
お野菜(白菜、しいたけなど)
焼き豆腐
マロニー
うどん(〆)
オリーブオイル
醤油3:酒3:砂糖2の割合(甘党なら砂糖多め)
だし水 200cc

1.オリーブオイルにニンニクを入れて、
香りが出たら玉ねぎを炒めます。

2.たまねぎがしんなりしたら、
トマトを入れて少し炒めます。


3.牛肉をトマトの上に並べて、
砂糖、お酒、お醤油の順番で鍋に入れます。

4.野菜やお豆腐を鍋のまわりに入れます。

5.野菜からの煮汁を見ながらだし汁を入れて煮ます。

6.沸騰したらマロニーを入れて、出来上がり

最後の方には、スープにすごいトロミがでるので、
うどんが〆におススメです

オリーブオイルが重たくなるすき焼きをさっぱりした感じに
美味しかった~
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アロマ検定@目白大学 新宿キャンパス

2010-11-07 | LOHAS
念願のアロマ検定1級を受験してきました

が。。。思ったより難しかった
8割が合格ラインなんですが、7割ぐらいしかできなかった気がする。。。

でも、久しぶりの大学キャンパスは、清々しくていいね


たくさん受験者がいました!
美容関係や医療関係の人が多く受験するから
合格率が高いのかな。。。90%らしい



アロマにも詳しくなったし、
いい勉強だったので、ダメだったらまた来年5月に受験しま~す


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目黒 ささの~おしゃれな焼き肉

2010-11-06 | LUXE-GOURMET
アロハまりぷが明日アロマ検定1級の試験なので、
主人に焼き肉屋さんへ連れってもらいました



女性がけっこう多くて。。。モダンでおしゃれです

前菜のだいこん。。。柔らかい


そして、キムチの盛り合わせ


ゴマ油がきいているサラダも美味しい~


そして、野菜焼き


あとは、大好きなハラミにカルビをたくさん食べました
栄養ばっちり
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武蔵小山 ゆずつけ麺のお店

2010-11-06 | LUXE-GOURMET
今日は朝フラダンスのレッスンの後に、
みんなと自主連その前の腹ごしらえです

お店の名前は忘れてしまったのですが。。。
外でチケット買って、中へ!


ゆず風味のつけめんが美味しい


小、並、中、大までは無料でーす

さぁ!午後からまたフラダンス踊るぞ


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疲れたわ

2010-11-05 | LOVE-BABY-PUG
「今日はもう疲れたわん
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怒られモコちん

2010-11-05 | LOVE-BABY-PUG
モコちんは、いたずらっこです

基本的にママに怒られる時は、
ピッピシートを噛んだ時(ポリマーを飲み込むと危険)、
履いているスリッパを噛む時(人間がモコに転ぶ可能性があり危険)と、
ダイニングテーブルに上った時(変な物を飲み込むと危険)

モコに危険が伴わないいたずらは。。。
まぁ、仕方ないかなぁって
一生懸命いたずらするから、微笑ましいです

今日は。。。寝室のサイドテーブルをカジカジ。。。

No

「う。。。。ばれた。。。。


いたずらして叱られた時のモコは、Uの字をさかさまにしたような口をします。
「ぶぅ~


「ちょっと噛んだだけなのに、ママすぐ怒るんだもん


と、反省モコちん。。。かな?そんなわけないよね~
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赤坂 しゃぶせん

2010-11-04 | LUXE-GOURMET
今日はお仕事ランチ
豪快にしゃぶしゃぶで~す

お店の中はレトロで上品な感じ


まずは、お豆腐


ランチでもちゃんとおなべがあるんですね~


今日はちょっと豪華にお肉は70グラムずつ


多いかな?と思ったけど、しゃぶしゃぶしたら小さくなったので
ぺロリって食べられちゃいました
お野菜やお豆腐やしらたくもあり、お鍋を満喫

あずきおかゆは、甘くて美味しい~

最初は不思議だったけど、だんだんはまる味です

デザートは、いろいろある中から選べたので。。。
くずきりにしました


冷たいデザートは、冷え性防止で食べないようにしていたのですが、
さすがにしゃぶしゃぶで暑くなったので、すっきりした甘いものを。。。

満腹だったのですが、やはり甘いのもは、
別腹でした。。。




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