3年前に漬けた南高梅↑先日残り最後の南高梅を塩抜きして天日干し。添加物や保存料無しで、これだけ長く保存できるのですから梅ってスゴイ😍今年も梅を漬けたいな…と思っていたら、小梅をお隣から頂きました❤️お塩は真生塩。紫蘇を入れる前に味見をしましたが、紫蘇なしでもとっても美味しかったです🥰