こんばんは
いつもご訪問いただき
ありがとうございます
今日は午前中浸けてあった梅干しの
土用干しをしました(今年は夏の土用期間は今月19日から8月6日までです)
今年は、紫蘇の量も規定より
少なめでしたが まあまあの
程よい色になっているようです
朝から太陽も強く照りだして
午後に本日東海地方も梅雨が明けたと
と思われると宣言されました
およそ3日3晩天日干しをするながで、
突然の雨に。。急いで取り込むなんて
年もありましたから。。
このギラギラした太陽が数日間続いてねと願います(*´∀｀)
梅干しは、何かのご縁で知り合った
近くのおばさまに頂くようになってから
つけるようになりました
その方も私も実はあまり梅干しを
たべませんのに作ります
面白いですよね
娘は、まだ幼児のころ父が
梅干しご飯をたべさせていたため？
なのか今も好きですし、外国人のお婿さんもなぜか好きでまだ、結婚前に
家に来たときは、揃って
梅干しご飯を喜んでたべてくれました
私も最近では、なんとかご飯のお供に
１つ食べられるようになりました
元気そうな あるおじさんは
毎日絶対に１つは食べると言って
おりましたし
年齢を重ねると身体によいと
思われるものは自然に食すように
なるんだなぁと
梅干しは、この写真のような
ご年配のおばあちゃんの手の甲のような
しわがはいるのが上出来だと
教わりました。
(一部このようなものがあったので
よかったと我ながらに嬉しい。。)
これから、数日間干したらまた幾分
変わってくるのかしら
梅の効果
1.食中毒予防
2.胃腸への効果
3.カルシウムの吸収促進
4.動脈硬化予防
5.疲労効果
6.食欲増進
梅干しに含まれるクエン酸には、
細菌の増殖を抑制する効果や
カルシウムの吸収促進にもなるそうなので骨粗鬆症にも役立つそうです
昨日は、水彩画サークルに
いきました
先生に少しご指導いただきました
明治村の帝国ホテルを
なんとか完成させてきました
建物前のため池の部分のお直し。
歴史的な建造物なので
アンティーク感をだすのがとても
難しかったのですが、やはり
自分の不得意な分野も勉強として
チャレンジしていきたいです
前回では夫そして孫の誕生日への
お祝いコメントを多くの方からいただきまして、誠にありがとうございます。
翌週、今度は一週間延びた夫とディナーに出掛けました
雨間でしたが、これから前に流るる
長良川では小人数でも鵜飼観覧船が
出ている模様。。
鰹タタキの前菜
なんとも美味しすぎるコンソメスープに
感動(いつかチャレンジしたい！)
シーザーサラダ
レタス、クルトン、粉チーズのほか
ベーコンやオニオンチップス
ポーチドエッグも。。
いつもはミディアムレアなのに
なぜか、ウェルダンでと頼んでしまい〜
ちょっぴり後悔。。
実は前日は、お刺身(生物)たべたからかなぁ
デザートは、マンゴーのアレンジ
夫は、birthdayペイントしていただき
お腹も心地よく大満足でした
どれも三種類のなかから選べる
セレクトディナーですが
デザート以外は夫と偶然同じでした
真似した〜とかいわれましたけど
まねはそちらでショ❕😄
と熟年夫婦の変な会話ですね。
大相撲夏場所、本日は千秋楽の前日
コロナ前は、毎年のようにこの日に
愛知県体育館へ見にでかけておりました。
照ノ富士 関
横綱昇進は確実になりました
明日の14戦全勝対決
照ノ富士と白鳳
優勝決定戦も楽しみに
なってきましたね。( ；∀；)
以前からお伝えしておりました
長女の出産予定が、来週に迫り
明後日の月曜日から孫二人と共に
家に来ます。暫くは、
孫二人の面倒を見ることになり
しばらく
ブログのお休みをいたします
前回、娘へのお気遣いのお言葉まで
本当にありがとうございます🙏
可能な範囲で皆さまのところへは
訪問させていただきたいと存じます
新しい命が誕生しました折には
紹介もできたらと思いますし
孫との時間のブログ？からの
再開になるかと思いますが
どうぞ宜しくお願いいたします
いつもたくさんのリアクション
コメントは本当に有り難く、又、
大変嬉しく ここに御礼申し上げます
これから暑さも厳しくなってきますが、皆様にはくれぐれもお身体に
お気をつけてお過ごしくださいね
いつも本当にありがとうございます💕
