お豆ころころ

糖質制限にマクロビ、映画にワイヤーにウォーキング~
好きなこと日記

夏野菜とジュノベーゼ

2012-09-08 | マクロビ
この夏最初に作ったバジルペーストで
ジュノベーゼ。



バジルペーストが鮮やかな緑にならなかったのが残念でした。
このバジルペーストを作ったのがこの記事
この時は白滝のジュノベーゼだったんだけど、
どうしても本物のパスタで食べたかったんだ!


ニンニク煎りオリーブオイルがとってもよかった♪



庭のバジル、もう少し行けそうです。



輪切りに焼いたズッキーニ。
今回は、タワーじゃなく並んでもらいました。
刻み玉ねぎとケッパーのマリネでさっぱりいただき~

旦那さんにも食べさせちゃいました。
このあとウォーキングすることを条件にv

うちはまだ夏野菜が続きそうです。


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10 コメント

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Unknown (金時)
2012-09-10 19:19:19
Yoshiさん、こんばんは!

夏野菜の醍醐味で色鮮やかに盛り付けることができました。
これからはだんだん茶色いプレートになっていくと思います^^;
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Unknown (金時)
2012-09-10 19:17:57
igagurikunさん、こんばんは!

この夏はいつも以上に夏野菜を堪能できて
私も満足です。
残暑が続く中、もう少し食べたいなあって思っています!
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Unknown (金時)
2012-09-10 19:16:11
凪々さん、こんばんは!

ジュノベーゼ、味はね~自分でいうのもなんですが
うっま~~~!!!でした♪
夏野菜の鮮やかな色はそれだけで食欲そそります!
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Unknown (金時)
2012-09-10 19:14:00
かぉぷぅさん、こんばんは!

たくさん植えたので、バジル食べ放題です♪
近かったらおすそ分けできるのに~

夏のウォーキングは大変ですよね。
旦那様お疲れ様でした。
健康第一!
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Unknown (金時)
2012-09-10 19:08:02
Leviさん こんばんは!

金物で色が変わるということは、ブレンダーが原因かもしれないですね。
鮮やかな緑になるように、また次回やってみます。
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Unknown (和菓子屋Yoshi)
2012-09-10 11:54:56
おぉぉぉ!こりゃまた美味しそうなワンプレート料理ですねぇ
カフェ飯みたいで目でもまいぅ~でやんすねぇ
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Unknown (igagurikun)
2012-09-10 07:29:34
おはようございます、
美味しいそう、
この夏食欲がなく夏バテ気味でしたが新鮮な野菜を見たら食が進みそうです、
御主人も美味しい料理を食べられて幸せですね、
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Unknown (凪々)
2012-09-09 09:30:28
個人的にも本物のパスタで食べたいところが本音です。
バジルペーストは緑では無かったのも、夏野菜の色合いが鮮やかなので、全然問題なし!
とても美味しそうです。
ヾ(@⌒¬⌒@)ノ
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Unknown (かぉぷぅ)
2012-09-08 23:02:44
わぁ~!!
バジルペースト、いいですね♪
しかも自宅のお庭にあるバジルで。。。
私の憧れです。

うちもさっきウォーキングから帰ってきました。
旦那さんに少しなんだけど、スイーツの試食をしてもらったり、ちょっぴり糖質多めの食事だったので。

金時さんの定期検診もいい結果でよかった♪
出来るだけお薬は飲みたくないですもんね!
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Unknown (levi)
2012-09-08 21:06:05
こんばんわ

バジルペーストって色が変わりやすいんですよね。
特に金物が入ると途端に黒くなるので私はミニすり鉢でゴリゴリすりつぶしています。

トマトとズッキーニの取り合わせは色がキレイで美味しそうですね。
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