駒形どぜう

 「駒形どぜう」

ここでぬる燗いただきたくてね。

おじゃましてきました。

 

熱燗じゃないんです。ボクが楽しみたいのはぬる燗。

熱々熱燗じゃだめなんですよね。

ぬる燗でほんのりお酒をいただく。

これが今ボクの楽しみ。

 

江戸前卵焼きと鯉のあらいをいただきながらぬる燗。

 

お目当てのどぜう鍋。

葱をたっぷり入れて、葱がちょっとだけしんなりしたら出来上がり。

山椒をちょちょっと振りかけていただきます。

どぜうは開いてなくて丸。これがまたよろしいんです。

 

鍋の汁がご飯に垂れてそのご飯をいただく。

これまたおいしい。

日本食っておいしいぞ。

「駒形どぜう」ここのお店の雰囲気も好きなんですよね。

ごちそうさまでした。