昨晩はこれをいただきに「寛（くつろぎ）」へ。
「久保田30周年記念酒 純米大吟醸」。
3月25日発売のお酒です。
glassでいただくとまろやかさと香りが引立ちます。
これを飲みたくてね。うかがいました。
旬のほたるいかも。酢みそでおいしい。
今日のお供は小僧です。
ぬる燗に切り替えて。
春の山菜天ぷら。
たらの芽、ふきのとう、こごみ、ウド。
春だね。食から感じる春はお腹も心も温かくなります。
旬をいただく、これとても幸せな感じだね。
〆は焼きおにぎり。
お茶漬けと迷ったんだけれど今日はこっちの気分。
このおにぎりをお茶碗にいれて出汁かけていただくのもありかな。
そんなこんなな楽しい久保田30周年記念酒の夜でした。
このお店はどこですか？
私も近くのものなので気になりまして。
差し支えなければお聞かせ願えれば幸甚です。
こんにちは。
ここ見附市の「寛（くつろぎ）」というお店です。
栄亭の隣にあります。
「見附市 栄亭」で検索するとすぐ分かりますよ。
日本酒が豊富です。
マスターは「本田さん」といいます。
ボクも週末時々顔を出しています。
会えたら楽しいですね。
教えていただきありがとうございます。
連れていきたいLadyと一緒に伺います。
そうですね。会えたら面白いですね。
素敵なデート楽しんで下さい。
予約される場合、錦鯉の見える窓側がおすすめです。