おいしゅうゴザイマス

皆さん、おはようございます。

連休後半は、すばらしい天気でスタートです。

 

先日、鍋茶屋のコーヒー豆を頂きました。

新潟の料亭といえば鍋茶屋（なべじゃや）と行形亭（いきなりや）。

行形亭はボクの大学の先輩が経営している料亭で、こちらはおじゃまするのですが、

鍋茶屋は行ったことがありません。

ということで、鍋茶屋の雰囲気をこのコーヒーで少し感じてみました。

 

お上品で、おいしゅうゴザイマス。

岸朝子先生のような口調になってしまいそうなお味です。

お豆もよろしいかと思うのですが、やっぱり淹れ方が良いのかな。

なんて自分を褒めてみたりもしています。

 

ということで、皆さん、後半のＧＷも楽しく過ごしてください。