お蕎麦を食べる器。
ボクはこれを使っている。
人間国宝中川清一氏のお店「中川木工芸」の丸すだれ。
中川木工芸謹製なのでとても仕事が丁寧。
一つ一つ手仕事で作られる木工芸は芸術という感じ。
この丸すだれをお気に入りの器の上に敷いて
丸すだれにお蕎麦を盛りつけていただく。
色々お蕎麦の器を探していたんだけれど
結局これに行き着いた。
季節によって丸すだれを敷く器を変えて
その旬の器を楽しむのもありだなって。
竹編みの加護ざるも良いけれど
こちらは上品さがあるかなって。
お蕎麦を目でも楽しむ。
そんな楽しさをこの丸すだれは叶えてくれる。
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