ヒカリモノ

毎月1日は寿司の日。
いつもの寿司屋「宝来」へ。
寿司の日で休日ということもあり、夕方から満席だったので、空いたら連絡をもらうようにしていました。
１９時過ぎに席確保。買い物を済ませて、お腹も減りいざ寿司へ。



酒と肴をちょいといただいてから、お好み握り。寿司の日なので遠慮なくいただきます。といってもそんなに食べれるものではありません。
お好みなのでやはり好きなネタがかたよってしまいます。
まずは旬な、しめサバ、コハダ。コハダも脂がのってくるのがこの季節。



子供の頃から大好きな子持ち昆布。プチプチした食感がたまりません。
これからは食がおいしい時期になってきます。大間のマグロもそうですが、タラ、アンコウ、カニ、ブリ・・・新潟の燗酒。運動量が落ちる一方で食欲が上がる冬は体重計にのるのがちょいと恐怖な季節でもあります。