銀平飯科帳８巻

ビッグコミックスから発売中です。
「銀平飯科帳」８巻　作：河合　単

東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次は江戸時代にタイムスリップし江戸のグルメガイドを作ることに・・・。
季節の定番料理のヒントのために今日も江戸に出かけるが色々あって家さん（将軍様）に料理を教えることに。
平山さんの現代のなじみ方が良い感じです。