鶏のコース

新しい鶏のコースが準備できました。
コースなので要予約ですが・・・
今回も新メニューは大変です。
”お客様の美味しかった”を励みに努力しましょう。
そう、スタッフみんなで・・・
サービス業は料理だけではありません。
スタッフとの連携や接客、タイミングとても大事な要素です。
何よりお客様に感謝する事です。

さぶ～！！

今日のように寒い日はやはり鍋。
それも体がぽかぽかするもつ鍋など
いかがでしょうか。
もつ鍋に熱燗でぽっかぽっかな一時を
ご堪能ください。

さくら満開

外は春なのに寒い日がつずいています。
膳の桜は中があたたかいせいでしょう～
現在満開です。
一足早く花見ができますよ。
やはりこの季節さくらはいいですね。

安納芋

ワッフルです。
今回は芋をメインにしました。
久しぶりにブログを書きました。
忙しくて最近かけませんでした。
時間を作って又はじめます。