お菓子教室

お菓子教室に久しぶりに行って来ました。

レモンパイ

冷凍パイシードを使って

家でも再現しやすいように。

ふわふわのメレンゲの下には

甘酸っぱいレモンクリームがたっぷり隠れています。

レモン大一個を使っているので

レモン好きさんにはぴったりなのですが

メレンゲが甘い！

先生も、甘すぎたらメレンゲ避けてたべてね、

とおっしゃっていたので

半分くらい避けて食べました。

この日ご一緒した生徒さま

婚活中でした。

マッチングアプリのお話しを聞かせていただき

早速娘にも勧めてみましたが…

まだ当分ご縁は無さそうです。