あおむしの家日記

日々のつまらない出来事を書いてます。

ビール 第一作目

2011-05-02 19:10:37 | ビール
4月7日にはじめてのビールを仕込み やっと飲めるようになりました ^^


第一作目は キットに最初から入っていた

モーガンの オーストラリアンラガーです。






うまくできるか とっても心配しましたが

なんとか出来たので ほっとしました。


ラガーだけど ラガーのイーストが入っていなかったので

本物のラガーではないのが残念だけど

美味しくできたので 大喜びです。











ビールが息してます

2011-04-28 10:31:01 | ビール
いま マッコリと もう一つ秘密の液体を育ててます。


一回目に作ったのは、瓶詰めして二時発酵させてる最中なんだけど

第二段のブツを仕込みました。

今日でちょうど四日目になります。



すごくボコボコと呼吸してるでしょ?



飲みのが楽しみです