昨日和菓子を頂いた。
季節を感じるかわいい鯉のぼりのこれ。

名古屋の有名お菓子処の品だが、
余り頂く事が無い和菓子だけれども、
こうして見ると芸術的であり正に職人技。
美味しく頂く事が出来ました。
ところで、
和菓子を頂くと抹茶が欲しくなる私。
お寺であった母の実家に行くと、
子供の頃から先ずは抹茶が出て来て、
添えられていたのがこれらの美しい和菓子。
ただ子供の頃はどうしても、
和菓子だけ頬張り抹茶は残したものである。
その抹茶、
今ではアイスクリームは勿論だが、
抹茶ラテ等の飲み物やドーナッツ、
抹茶デザートなどで沢山使われている。
なのに、抹茶自体を楽しむ風習が
なかなか広まらないと感じるのは私だけ?
と言いつつ、
我が家にもお茶セットは有るし、
確か家内はそれなりの習いをしていたはずだが、
とんとお目にかからない^^
折角なのでこの連休のどこかで
ベランダ抹茶でもやってみようかと思った、
美味しい和菓子との出会いでありました。
季節を感じるかわいい鯉のぼりのこれ。

名古屋の有名お菓子処の品だが、
余り頂く事が無い和菓子だけれども、
こうして見ると芸術的であり正に職人技。
美味しく頂く事が出来ました。
ところで、
和菓子を頂くと抹茶が欲しくなる私。
お寺であった母の実家に行くと、
子供の頃から先ずは抹茶が出て来て、
添えられていたのがこれらの美しい和菓子。
ただ子供の頃はどうしても、
和菓子だけ頬張り抹茶は残したものである。
その抹茶、
今ではアイスクリームは勿論だが、
抹茶ラテ等の飲み物やドーナッツ、
抹茶デザートなどで沢山使われている。
なのに、抹茶自体を楽しむ風習が
なかなか広まらないと感じるのは私だけ?
と言いつつ、
我が家にもお茶セットは有るし、
確か家内はそれなりの習いをしていたはずだが、
とんとお目にかからない^^
折角なのでこの連休のどこかで
ベランダ抹茶でもやってみようかと思った、
美味しい和菓子との出会いでありました。