青色日誌

還暦を超え、子育てもひと段落。さて!

和菓子

2022年04月28日 | 思うこといろいろ
昨日和菓子を頂いた。
季節を感じるかわいい鯉のぼりのこれ。



名古屋の有名お菓子処の品だが、
余り頂く事が無い和菓子だけれども、
こうして見ると芸術的であり正に職人技。
美味しく頂く事が出来ました。

ところで、
和菓子を頂くと抹茶が欲しくなる私。

お寺であった母の実家に行くと、
子供の頃から先ずは抹茶が出て来て、
添えられていたのがこれらの美しい和菓子。

ただ子供の頃はどうしても、
和菓子だけ頬張り抹茶は残したものである。

その抹茶、
今ではアイスクリームは勿論だが、
抹茶ラテ等の飲み物やドーナッツ、
抹茶デザートなどで沢山使われている。

なのに、抹茶自体を楽しむ風習が
なかなか広まらないと感じるのは私だけ?

と言いつつ、
我が家にもお茶セットは有るし、
確か家内はそれなりの習いをしていたはずだが、
とんとお目にかからない^^

折角なのでこの連休のどこかで
ベランダ抹茶でもやってみようかと思った、
美味しい和菓子との出会いでありました。
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