今日の天気予報は曇りのち雨
雨が降るまで里山で作業しようと二人で出かけました。
まずは、昨日、落花生を収穫した砂の畑です。
スギナとススキとドクダミが生い茂っていた畑でしたが、それを汗を流してきれいにしてから落花生を植えたのですが、今はまた生えてきてしまいました。今日も落花生の収穫忘れを拾いながらきれいにしました。砂が流れるのを防いだりススキの根がはびこらないようにするために、田んぼの畔に使う波板を囲うことにしました。
ここにはラッキョウも植えてありますのでそこに生えているススキ・ドクダミ・スギナも取り除きました。
途中まで作業しましたら、ここで雨!
休憩です。
出雲のお土産をいただいたので、(本当はお抹茶でいただくお菓子なのですが)珈琲を淹れておいしくいただきました。
ゆっくりしていたら、うれしいことに雨が上がりました!
作業再開です。
砂の畑をきれいにした後、シイタケを収穫。
シイタケ、今日はバター醤油で炒めたり、焼いたりおいしく食べているので嬉しく楽しく収穫。
セミの抜け殻がしっかりついていますね。
そのあとまた雨が降ってきました、今度は止みそうにありません。
家に帰ってから、たくさんいただいた柿を薄くスライスしました。
明日からはいいお天気が続きそうなので、よく干せそうです。
干せた柿チップはより甘くなって、手軽なおやつになります。
干し柿よりも手間がかからない保存法です!