それにしても暖かすぎます！今、冬ということを忘れてしまいそうです。
柚子と大根を収穫しました！ 柚子はジャムと化粧水を作る予定です。
これからは雨が降る日が多くなりそうですので、家でできる仕事を作っておきます。
立派な大根 これも温かさのせいでしょうか？？
コンニャクを作りました。生芋1キロ分です。生芋をやわらか～く茹でます。
強い火で茹でるにはやはり薪をくべるカマドが一番です！
なかなかいい出来です。こうして約3時間待ちます。
また茹でること40分くらい。
大根とこんにゃくでおでんを作りましょう！静岡おでんです。牛筋も黒はんぺんも入りますよ！！
