今日の、よん太地方、朝から
がちらついてました。
寒いです・・・
ストーブはかなり前から点けているんだけど、我が家はワンコが
自由に二階などに行き来できるように、居間のドアもあけっぱ・・・なんでストーブも
微小では寒い・・・今夜は二階のストーブも点けました
さて・・・明日の予定だったんだけど・・・なんせせかっちな母さん
初の漬物作りを今夜実行しました
ニシンのきり漬け。
材料・・・・
樽です(笑)
これらの材料に、塩、麹、ざらめを入れて・・・こんな出来具合
重しをして2~3日くらいで水があがったら、塩加減みて調節して3週間くらいで食べれるはず・・・。
なんかドキドキするわぁ
で、本日のワンコ。なんも変わり映えしてません
パパに「煩い」と怒られ、ハウスに入れられてしまいました