きんぴら 2010-01-30 19:06:28 | 日記 きんぴらと言えば、やっぱりごぼうかな。 我が家の定番はごぼうとれんこん、にんじんに ベーコンをプラスする。 ベーコンの塩気がきんぴらの味を 引き締めてくれるのかも。 ただ、毎回微妙に味が違う。 でも、毎回美味しいけどね。