カルボナーラ♪

先日、うちの一番上の兄の誕生日でした

『誕生日プレゼント何がいい？』と聞くと、最近”カルボナーラ”作りにはまっている兄のリクエストは、チーズグレーター（チーズおろし器）

私は、パスタ大好きなので、『カルボ食べたい～～』と言うと、プレゼントのチーズグレーターを持っていく日に、お返しにカルボをご馳走してくれることになりましたラッキ～

当日、仕事が終わってから兄の家に行くと、パスタ作りも中盤。
普段、手でチーズをおろすと３０分かかるのが、チーズグレーターでおろすと５分で出来たそうですスグレモノ
何やら本格的な感じで、カルボ以外にも、ポタージュスープやアボガド入りのサラダや簡易ビアサーバーの生ビールまで用意してくれてました（どっちが誕生日なんだか）

『いつもと作る量が変わると失敗しやすい』と言ってましたが、多いとなかなか難しいようで（熱しすぎてもダメとか色々難しいんですね）チーズがだまになってしまいましたが、味は美味しかったです厚切りベーコンやパセリまで乗ってます

お酒が弱いので滅多に飲まないのですが（飲むとしんどくなるタイプ）、この日は珍しく、生ビール３杯も飲んでしまいました （ビアサーバーの生ビールで口当たりが良かったせいかも）

この後、持参したケーキを食べて、兄嫁ちゃんと甥っ子と二番目の兄とみんなで、七並べやＵＮＯをして遊びました
久々だったのでルールを忘れてましたが、新たに小学生ルールなんかも出来ててビックリ

今度はトマト系のパスタに挑戦するそうなので、そっちも食べたい