毎日でもいいから
食べたいと思わせるラーメンには
どんなヒミツが隠されているのか！！
人気の味噌店ラーメンに共通するのは
やっぱり・・・
翌日までも続く
ニンニクのパワー！！
辛味噌にもふんだんに使われておりますし
スープ自体にもこれ以上ないぐらいに溶け込んでいるのでしょう。
それだけではないのですが
やはり、ニンニクが入るかはいらないかで、様々な食べ物の美味さが変わってきています。
ココまでキムチがその地位を確立した背景には
東北人のニンニクに対する絶対的信頼感があったからではないでしょうか？
滋養強壮！この代名詞とも言うべきニンニク
働くオトコの力の源！
女性の美しさの源！
匂ったって、パワーがつけば！美しさが保てれば・・・。
金ちゃんが＝ニンニクだというのではなく
人気の味噌ラーメンには、ふんだんにニンニクが入っているのだなぁ～と実感してきました。
ただし！！
基礎の弱いスープに、闇雲にニンニクを追加したラーメンは、のっぺらとした味であり
不完全なものになっているのわけです。
しっかりと完成された味噌ラーメンは、変におなかに響いたりしないのでしょうね！
さて、それでは
みんな大好き！金ちゃんラーメンの味噌をご堪能下さい！
やっぱりこの麺！
モチモチしていて
一気になくなってしまう悲しさ・・・あぁ～これこれ、この美味さかな～
チャーシューもしっかりタイプで
なくなると残念になる・・・。
強制的に混ぜるしかない辛味噌も、大人にとってはベストな設定。
あ～もう少し食える・・・。
大盛りでもこんな風に思わせるというのは
なにか
満腹中枢を鈍らせるエキスがあるのか
はたまた
アシタメの中枢がおかしいのか・・・。
うんうん。
これらの良さを取り入れれば
長井の特徴的な味噌ラーメンが更に進化し
新しい味噌ラーメンを提案できるでしょう！！
野菜たっぷり！後を引く美味さ！汁物好きの東北人をくすぐる設定！
あれだな！
