山形市南原 まるたのゲソ天中華

その日は雪が降っていて

アシタメもワイフも寒くてふるえていました。


その時、目の前にラーメン屋さんが現れて


「どうしたんだい？そんなにふるえて…あったかいラーメンでも食べていきなよ・・・」


と、優しそうな力道山に迎えられ・・・！！！




あれ！？

力道山！？なんで・・・・！？

お店のわきの倉庫部分に元気な姿をのぞかせて・・・。


じゃなくて！！！


ラーメンでしょ！！目的は・・・

行政予算と同じで、アシタメのラーメン食べ歩きにも「理由づけ」は必要。。。

おっと・・・笑えない・・・。



はい。ありがとうございます！

そんな感じでございます！


はなっからラーメン食べる気、満々でしたね！！

理由なんていりませんよ～。


とは言いますが・・・先日、仙台の帰りに気になっておった、南原のまるたさん


分離帯の向こう側から見てましたので

ヒョイっとは入れませんで・・・・1ヶ月。

でも、あの時見た・・・のぼり旗が何とも印象的でしてねぇ～



（読みにくかったので、旗の文字反転加工済み）


うんうん。。。

あの旗を見ると…なんだか入らずにはいられないお祭り魂！！


ということで


念願かなって、新規店へアシタメワイフとラーメンデートでございます。


その名も、まるたさんでございます。






ん～もとはなんだったんだろうか？八百屋？レトロ系？


あっ！そうか…あの系列か？？


なるほど・・・そういうことか。。。

だから力道山ね。。。




まずまず








広々とした店内に、見慣れた「1日１善たまご」の文字（10円ゆで卵）


メニューを見て、さらに納得・・・トビウオだし。


丸十醤油・・・了解。


んじゃ～ここはひとつ。。。


ゆで卵で・・・じゃなくて



メニュー左上の法則にのっとって・・・

ゲソ天ラーメンを。。。









ちょっと、小洒落て別皿でいただきました。


そんでもって

アシタメワイフは、やっぱりね～

看板メニューのまるたラーメンだそうです。

きれいな盛りです。

意外にもコンパクトなドンブリのため

アシタメは少なく感じてしまいますが・・・

それはそれ。

このどんぶりにこの具なら文句なしなんですよね普通・・・。

うん。。。

これなら、具だくさんを好む女性が喜ぶはずだ・・・。




ね～あらためて見ますと・・・もやしたっぷり・・・


これはすごいボリュームですが・・・

ワイフ？大丈夫！？



うんうん。。。


そうでしょう、そうでしょう！


やっぱり、かなりのボリュームだったようで

ゲソ天とチャーシューをトレードすることに！






ということで、本来チャーシューのないゲソ天ラーメンに

待望のチャーシューがのっかりましたよ！！

これでアシタメらしくなりましたね！




さぁ～いってみましょう！！


やはりアゴだし


香りがズバッときますね～









麺との相性もいいですね～系列のアゴヤと同じ内容です。


ですが、やっぱり・・・盛りが少ないような…


ワイフのと比べると、具材の３Ｄ感もなく麺もすんなり。。。


あっという間に食べちゃったアシタメ


大食いだからや・・・噛まないからや・・・


と、おっしゃらず。。。



このラーメンは大盛りでベストでした！

だって、独特のアゴの風味が、「もっと食え～」ってリピートさせるんですもん。。。




やはり


いつものように早々に食べ終わり

ワイフにちょっかい。。。






はい。


ペロリンチョ・・・。



おや



この炒めた感じ…

濃厚ですなぁ～。

それに、この香ばしいスープがなんもいえねぇ・・・

もやしとマッチングは最高だと思います。


一気にガモガモしようと思ったら・・・


はい！！残念・・・お迎えです。。。


ワイフのもとへと帰って行ったのでした。。。





サイドメニューも充実していて

山形市内らしいラーメン店だったと思います。



それと・・・


小上がりの壁の装飾が印象的でした。。。





一見、コルクボードと思いきや・・・


なんと！モミガラ！？だよね？


なんとも伝統的な左官の技を見るようで、日本家屋の呼吸する壁を連想してしまいました。。。




あれは確か稲藁などを土と混ぜるんでしたか？


洋漆喰も良いけど、ベースコートをトップに持ってくるような逆転の美ですね！


ホントはどうだかわかりませんが、アシタメはこういった感じの好きです。。。



なかなか

個性のある店主さんなんでしょうね～。


また

お邪魔してみます。

ごちそうさまでした。。。