長井市伊佐沢 わこう庵に行ってきました！

満開の頼りが聞こえる県内

本日もつぼみ達が次々と開いております。


つつじ公園の桜も、千本桜もチラホラ咲き始めといったところです。

十王堂は今週末が見頃でしょうか？

今日はカメラ片手に桜サイクリングに出かける予定でしたが

予期せぬ偏頭痛に見舞われ、悶々とした一日となってしまいました。残念です。。。

悔しくって悔しくって・・・違和感の残るアタマを叩きながら

楽しかった日々の記事を書き始めます。


次こそは・・・きっと満開の桜を見にいきます！！


そんなことで、先日のお話。

タイチョーと行った、おそばランチの一コマです。





ちょうど、春三番ぐらいが吹いた日だったかな～

今よりもっと悶々としていたあたり・・・


色々とあったので、タイチョーがランチへと連れ出してくれたんです。

ご心配をおかけし申し訳ありません。

本当にありがとうございました！



この日は『ラーメンだべ？』という、タイチョーの大方の予想を大幅に裏切りまして

お蕎麦を所望した次第であります。

それもオープン間もない新店の・・・時期的にも情報の欲しい、あのお店へ

そうです！伊佐沢の久保桜前にできたおそば屋さん【わこう庵】さんです。





冬眠明けのなまった体を揺さぶりながら、向かいの山まで遠征です。

生態系に影響は出ないと思いますが・・・（笑）


地元出身の方が和田で修行し、凱旋開店ってことで要約します。

店名はオーナーのお名前からとったとか？？








十割が売りと言うことで、味オンチでバカ舌のアシタメではコメントできませんので

美食家であるタイチョーの評価を参考にさせていただきます^^;


それにしても馬肉メニューが踊っております。

個人的にも嬉しいところでございますが、大場さんとのコラボなのかな～と、シィンキ～ングタ～イム。
（ちょっと・・・イメージと違ってアレでしたが・・・）



おやおや？？

なにやら限定ランチがあるようですね？

板でガッツリいく予定でしたが、 限定数に滑り込みセーフでしたので

タイチョーのまねしてランチセットの縁結びそばと馬肉旨煮丼（ミニ）＆馬肉メンチカツをオーダーです。
（縁結びの意味を確認してくれば良かった・・・ブレンド粉っていうことかな？）



広々とした小上がり席が満席になるほどの盛況ぶり

やっぱり！みんな！お蕎麦が好きなんですね～。 


優しそうな奥様から時間がかかることを確認されましたが

積もる話もありますので、願ったり叶ったり、太ったり痩せたりの中臣鎌足です。
（僕の大化の改新は・・・起こりませんでしたが。。。５６５年なんてね・・・毒吐きすぎだって・・・）



ゆったりした時間に

今までのこと、これからのこと・・・などなど

あっという間に時間が過ぎまして、気付けば目の前に美味しそうなお蕎麦が！！



来ました来ました！

なるほどね～こういうタイプね。



 そんでもって、コチラが馬肉旨煮丼です。

うん。。。ミニではあるんですがアシタメ的にはミニマムすぎました・・・

ワガママを言ってはいけません！破格のランチでございます！つけていただコトだけでもありがたい！



そして、コチラがメンチカツでございます！

揚げたてのサクサクでございます。これがウマいんだな～。



おっと・・・失礼！お蕎麦ですよね～。



こちらでございます。


ではでは・・・

うん。

パリッとしていて、いいじゃないですか！

お口の奥で感じる玄蕎麦感？鼻腔で広がる豊かな香り

うんうん。（実は？何分か米粉でつないでいるとかあるのかな？縁結びだけに！）


美味しいです。

お蕎麦はスピードです。あっという間に無くなってしまいました・・・



ドンブリに手が伸びて

メンチを頬張り

蕎麦の切れ端をかき集め


アレを求めてしばし待つ・・・

でも・・・出てきませんでしたので我慢します。


はい。




ご夫婦お二人で忙しそうに頑張っておられましたしね・・・

食後に長居してすんませんでした。。。

とっても美味しかったです。

ねっ！タイチョー！

できることなら５人前ぐらい、ゾゾゾ～っていきたかったんですがね^^;



久保桜が咲いた頃にでも、またお邪魔してみますね。



美味しかったです。。

ごちそうさまでした。



タイチョーありがとうございました。