先日、ワイフを引き連れ
久しぶりにラーメン遠征っす。
金ちゃん系が好きという、家庭内調査の結果をもとに
進化形であります、俺の中華たなか家さんへ!
以前の訪問時に食べそびれた味噌を求めて…
(この辺りからデジカメが行方不明となり…よって携帯で撮るハメに)
この日は、腹減らした息子が「つけ麺」、ワイフが「辛味噌トッピング」、娘が「お子様ラーメン」
こんなスタ麺です。
そして、私が味噌チャーシュー!!
やっぱり
たなか家さんは麺がいい!!!
そんなことで、強引に息子のつけ麺を中盛りに!
息子「ぜって~多いって!」
ア「大丈夫!5年生だがら!」←(根拠のない押し付け)
気付けは小盛り250g、中盛り350g…
頭の中が二段ルールになっておりまして
500g以下はおやつであると決めつけておりました。
その驚愕の盛りは後程・・・
では、たなか家さんの味噌中華です(ス:薄め・油:ふつう・麺:かため)
なんとも言えない美味しい雰囲気!
これって、チャーシューの色からくる肉食の本能でしょうか?
焼き好きのアシタメは、チャーシューの香ばしい、味のしみた茶褐色が大好き!
それにこの重量感のある麺!!
たまりません!
少しばかり吸い上げに力が入ります!
6.5ダイソンほどでしょうね。
いや~間違いない!
長井人が好む味ですね。。。(個人差アリ)
このスープは想像のつく美味しい味噌系です!
イメージを裏切らなかったとワイフも申しておりました。
さてさて・・・
気になる隣では
息子が山盛りの麺と格闘中!!
(どんぶりの底に、水切りなどがなく上げ底されておりませんので、生のボリュームです!全部麺です!!)
なかばキレ気味で!
『んだがら!ゆったしたぁ~、ぜってぇ~かんにぇってよ~』(最近の長井弁でお送りします)
待ってました!
待ってましたよ!!
その言葉!!!
なぜアシタメが大盛りにしなかったか?
なぜ息子のつけ麺を中盛りにしたのか?
真実はいつもひとつ!!
その名も…麺担当コナモンことアシタメでありますから!!!
それでは、いただきまぁ~す(笑)
それも、残しておいた味噌のスープで(ニヤリ)
息子よ!次もいっぱいたべろな!
美味しかったです。
ごちそうさまでした。。。。。