金ちゃんラーメンの味噌チャーシュー！！やっぱり…美味～！！！

安定。。。



これだから・・・やっぱり金ちゃんだね。。。



「金ちゃん」って聞くと


思わず、羽田美智子さんの・・・あの名シーンが浮かびます。。。


日本男児の理想の奥方って感じでよかったなぁ～。。。



おっと・・・妄想癖。。。


あぶね～あぶね～俺の金ちゃ・・・（いわせねぇ～よ！！！）


てがっ！！！




と、あまぁ～金ちゃんコト、克典だったら

こんなん頼むだろ～なぁ～と思いまして


味噌チャーシューの大盛りにします！！！






オーダーをすませて

水でも飲みながら、しばしまつ・・・



待つ間に・・・店内の様子をチラチラと。。。



食べ終わって、会計すませたお客さんが帰られると…

すぐさま、テーブルを空けるために

どんぶりやコップをさげに。

息子さんかな？

いそいそと手際よく、次のお客さんのためにテーブルを片付けます。



見ていて気持ちがいいです。


食べ終わったどんぶりが、いつまでも置いてあるお店もありますが

流石は金ちゃんでございます！

「〇〇ぱなし」はありませんね！




だからこそ、店内はいつもキレイです。

「いそがしい」とか「スタッフがどうだ」とか関係なく・・・

言い訳のない商売。。。

客に注文を付けない商売。。。




まさに、金ちゃんの如し。。。








波のない接客に、ブレない味、安定しています。



接客や営業を生業にしている方は、こういった部分に目が生きやすいですよね。



精神論てワケじゃないですが、味の良し悪しよりも


内面的な部分を厳しく見てしまう方もおられますからね。






まぁ～なんにしても


この長井市で、金ちゃんラーメンを愛する方は多いということです。


それぞれの個性があって


長井のラーメン！！



長井ラーメン学校の生徒会長は金ちゃんかなぁ～。。。


生徒基準で例えるならばですよ。。。


杉田かおる役はだれだろう・・・マッチは？トシちゃんは？

三原じゅん子は・・・？



って・・・


それって金八だろう・・・。



「金」違いでオチということで。。。