ecoを学び

２０１８年に「ｅｃｏ検定」に合格。持続可能な循環型社会となるために、自分のできることをしたいと思います。

日本食

2020-06-10 12:06:00 | 野菜作り

ウィズコロナ時代に「日本食」が世界で注目される理由とは？オンラインでの海外向け日本食料理教室3事例を紹介 | 訪日ラボ
新型コロナウイルスの世界的拡大の中、食事や健康ついて、さまざまな観点から注目が集まり、習慣を見直す動きもあります。自宅で過ごす時間が増えることで、これまで短時間で済ませていた調理や食事の時間が確保できるようになり、新たな生活スタイルを確立した人も少なくないようです。近年では、欧米では肥満が深刻な社会問題となっています。特定の食品を過剰摂取することによる糖尿病や心疾患のリスクも高まるとされています。健康に配慮し肉を食べない食事をするベジタリアンや、卵や牛乳といった動物性食品を食べない、完全菜...

ウィズコロナ時代に「日本食」が世界で注目される理由とは？オンラインでの海外向け日本食料理教室3事例を紹介 | 訪日ラボ

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アラフィフの父親で、半平太といいます。
ジョキング、家庭菜園等が趣味で、環境問題にも興味を持っています。

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