こんにちは、徳田です
先日、久しぶりに実家に帰ったので母とご飯を食べました
案の定私が作る係になったので、おつまみになるものを
作ろと思い、にらとひき肉があったのでにら饅頭を作りました
にらと白ねぎと豚ひき肉を味付けして混ぜた案を餃子に包むだけです
もはや餃子です
包み方はちゃんと饅頭っぽくしましたよ
焼き方もほぼ餃子と同じです
割ときれいにできました
早速食べてみるとニラの香りと肉汁がじゅわ～っと口に広がり、
そのままビールをぐいっと飲めば最高ですね
そんな感じで美味しくいただいていたのですが、ここで一つ悲劇が、、、
にら饅頭を箸で掴んで酢醤油につけて口へ運ぼうとしたら、、、
箸からツルっと落ちて酢醤油のお皿に勢いよくイン
盛大に酢醤油をぶち撒いて母に激怒されました
そして一番の被害者は私が着ていた白いTシャツ、、、
アートのように酢醤油がついてしまいました
そんあことがありつつも懲りずににら饅頭を食べてやりました
皆さんもよかったらにら饅頭作ってみて下さい
そして食べるときは白い服やお気に入りの服は着ないようにすると
なおいいでしょう
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