魚を見つけました👀
こいつです！
３８０円くらいなので
買って来ました🐠
お主は何もんや！！
ネットで知らべると、ブリの幼魚とのこと
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
チビブリ～～
そう言えば、よく見ると
ブリのミニチュアのようです(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
ブリは冬だろう～と思っていたので
ちょっと驚きです！
このチビブリは、脂は乗っていないので
焼くより煮てね！と書いてありました。
素直に煮つけにしました(ﾉ´∀｀*)
やっぱり手鍋には入らないので
ビタクラフト登場～
大阪の魚は、ほとんど切り身で販売でしたが、
金沢は丸ごと１匹で売られているので
大きいのですよ～💦
出来ました！
味は～(・・?
(*‘∀‘) おお！
なかなかイケますぞ～
身が締まっていて、煮ると
脂の乗りも気になりません！
金沢では、ふくらぎの煮物は
夏の定番だそうです。
昨日は鯛の塩焼き～
今日はふくらぎの煮物～
明日はハタハタ～
毎日魚ばっかり食べてます(*´∀｀*)
ふくらぎの沈むビタクラフトの底
ふくらぎ 夏の季語
自宅の季語辞典には載っていませんでしたが
ネットで調べると、津走の傍題で、ふくらぎが
ありました(*´艸`*)
富山県の呼び方で、ブリは
小さい方から順に
ジャコ
コヅクラ
フクラギ
ガンド
ブリ
の順番で呼ばれています。
ちなみに大阪では、
ハマチと呼んでいました(*´艸`*)
