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時の栞・翡翠工房

NHK俳句9月号~手作り味噌~頑張れ能登!

NHK俳句9月号~
8月21日にいそいそと
確認に行きました(^-^;

パラパラ捲ると
お!石川県 
翡翠工房の文字が(((o(*゚▽゚*)o)))

高野ムツオ先生の選に
入っていましたヾ(*´∀`*)ノ

兼題「母」

母の字のレシピ貼りつく冷蔵庫 

高野先生の選で入るのは
3度目です!

実家の母のレシピを冷蔵庫に
貼り付けて、いつも料理を
してるのですが🍲

見たそのままを俳句にして
入りました(;゚Д゚)

ほんと俳句は観察と映像~
この感覚を大事にしないと
ダメですね(・∀・)ウン!!

能登半島地震から
8か月、まだまだ能登の
復興は進んでおりません。

スーパーで能登産を見つけたら
購入するようにしています(^^)/

能登豚とか、めっちゃ
美味しいんですよ🐖
能登の魚汁も復活したら
良いのにな🎣

さて、2月22日に仕込んだ
自家製味噌~
良い色合いになって来たので
使い始めました(=゚ω゚)ノ

マイルドで、芳醇な味になってる!(^^)!
夏でもお味噌汁を飲むので
これから助かります~

早く涼しくなれ~(。-人-。) 

 

母の字のレシピ貼りつく冷蔵庫  翡翠

冷蔵庫  夏の季語


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コメント一覧

atelier-kawasemi
kumiさま

おはようございます(*^-^*)

私もまだまだ素人なので
間違いがあるかもしれませんが💦
ご参考になれば何よりです。

金沢には、氷室という江戸時代のやり方で
氷を保存している場所がありますよ~(=゚ω゚)ノ
kumi
勉強になります。ここは私のバイブルです。
冷蔵庫は年中利用するから冷蔵庫が季語?何でやね~んと思いました。なるほど、氷を使用していたから。
語源を知る事も必要ですね。感謝です。
atelier-kawasemi
kumiさま

おはようございます(*^-^*)

このレシピは、鯖の味噌煮が書いてあります(^-^;
タイトルが色褪せてて読めませんね💦

季語は「冷蔵庫」で
季節は「夏」、分類は「生活」になります。
昔は氷を入れた冷蔵庫だったので、夏の季語に
なっているようです。
今は年がら年中あるので、
季語??って思いますよね(゚д゚)(。_。)ウン
私も思いました(ノ´∀`*)

こういう季語、結構多いので
単語は逐一、歳時記でチェックしたほうが
良いですよ(=゚ω゚)ノ
atelier-kawasemi
@secio11000 せしおさま

おはようございます(*^-^*)

真夏の味噌汁仲間がヾ(*´∀`*)ノ
味噌汁は年がら年中飲んでも美味しいですよね~
冷たい味噌汁 Σ(・ω・ノ)ノ!
それも美味しそうです✨
atelier-kawasemi
おじさんさま

おはようございます(*^-^*)

台風10号~勢力の大きい台風ですね🌀
昨夜、こちらでは豪雨でした☂
隣町の七尾市では、相当な雨が降ったようです。
要注意です(゚д゚)(。_。)ウン
kumi
冷蔵庫に母の字でべったら漬けみたいな漬け物レシピが貼り付けでますが、感性の違いですね。私は漬け物に砂糖は使わないから作った事がない。
味噌を手作り?
講習会に参加した年は作りましたが、疲れるので止めました。大豆を潰すのが大変でした~。
教えて下さい。母の句の季語は冷蔵庫?
secio11000
夏でも味噌汁はもちろん飲みます。
水に味噌を溶かしてキュウリの薄切りと青じそを刻んで入れて、氷も浮かべて冷たい味噌汁も飲みますよ。
おじさん
>能登半島地震から8か月、まだまだ能登の復興は進んでおりません。
ところで台風10号が28日頃西日本上陸後、本土横断だとか縦断の可能性もあるので注意が必要ですねぇ~!
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