スーパーは、魚が豊富です🎣
石川県で獲れる魚は安いので
お得感満載です(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
で、見つけたのが「アラ」
魚の切れっ端のような名前ですが
違います。
アラ（𩺊）スズキ目ハタ科の海水魚です。
クエの九州地方での地方名が「アラ」で
姿も似ているので、混同されやすいようです。
別名はイカケ・オキスズキ・ホタです。
焼くとこんな感じΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
サメが大口を開けているような
愉快な姿です(≧▽≦)
ところが、これがなかなか美味なのです✨
身がしっかり締まっていてコリコリ～
うま味もあります(･∀･)ｳﾝ!!
実はこのアラ、大きいものは
幻の高級魚だそうで、大きいほど
美味しいそう。
小さいものは、小アラといって
若干、スーパーでも販売されます。
私は、食べたことのないものは
取り敢えず、食べてみるほうです(*‘∀‘)
山翡翠さんは、絶対に冒険しないので
初物には警戒しますが、
かまうもんかい(´∀｀*)ｳﾌﾌ
おやつは加賀れんこん餅を
買って来ました！
れんこんの風味が良い感じです～
「なあなあ、魚のアラ～
美味しいやろ～」(*‘∀‘)
「美味しいけど～」(^。^)y-.。o○
「美味しいけど～」(・・?
「鯛の方が美味しい！」(^。^)y-.。o○
Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
山翡翠さんの冒険は
相変わらず近所の山登りで
終わりそうです(^-^;
竹籠の加賀れんこん餅露涼し 翡翠
露涼し 夏の季語
𩺊（あら）は冬の季語です(=ﾟωﾟ)ﾉ
