ピリ辛中華風つけ汁

＊そうめんに＊ピリ辛中華風つけ汁


材料（2人分）
そうめん 1袋
＊つけ汁＊
麺つゆ(3倍濃縮タイプ)50cc
氷水100cc
しょうがのすりおろし 1かけ
にんにくのすりおろし 1かけ
豆板醤　　小さじ1
すりごま　大さじ2
ごま油　小さじ2
きざみネギ　大さじ2
ラー油(お好みで)　ひと回し




作り方
1麺が茹で上がるまでの間につけ汁を作る。
つけ汁の材料を全て良く混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。

2茹で上がったら水で良く洗って、氷水(分量外)を入れた器に入れ
つけ汁を添えて出来上がりです